冷库的压缩空气除霜-常州冷库设计|冷藏冷库工程|常州保鲜冷库建设|冷库建造_中科高易冷链系统(江苏)有限公司

 

 

冷库要除霜主要是由于冷库内蒸发器表面结霜,降低冷库内湿度,妨碍管道热量传导,影响制冷效果。

 

 

连续冻结式食品速冻装置在工作期间的中途除霜(一般用热气融霜+水冲霜)会严重影响装置的生产能力,浪费生产资料和提高生产成本(因为除霜期间其他生产工人也要原地待命)。

 

 

无霜式速冻装置的问世解决了中途除霜的各种弊端,这种速冻装置采用压缩空气巡回式喷射蒸发器表面,随时清除蒸发器表面的微小凝霜,使蒸发器表面始终保持无霜的状态。

 

 

这是一种针对特殊生产工艺的除霜方法。它的优势在于保证制冷系统的连续工作,从而提高装置的日产量。

 

 

但缺点由于需要压缩空气,融霜过程也是比较耗电的。另外装置的价格昂贵也是一大缺点。

 

  

 

 

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